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2014年4月27日 (日)

山菜尽くし

鍋倉山MTBでコシアブラとコゴミを採った
コシアブラの写真はアップ済み
コゴミは・・・

 

26_4_27_5

食べれるギリギリの状態だけど茎が硬いので止める

 

26_4_27_6

写真の所より少し上の所で採ったコゴミ
この状態でも遅いくらいだが天婦羅で食べたら美味しかった

 

26_4_27_7

今日の昼からの春日モリモリ村で買ってきた山菜
ウドにコシアブラにコゴミ
値段で900円
安いと思うか高いと思うかは人それぞれだが安いと自分は思う
山菜は山菜を分かっている人しか採れない
場所を知っていた沢山採って売れば儲かるかって言うと儲からない
春日村は奥美濃の山深い所だから山菜も採れるが素人が採りに行っても採れない
山菜なんてそんなもの・・・
今年は山菜を思いっきり食べた年だなぁ
 
春日モリモリ村の販売所の女性に聞かれた
「今日は登山ですか??」
全くの私服なのに以前に山の会で伊吹山をさざれ石公園からやった帰りに相宮さんと野菜を買いに行ったのが鮮明だったらしい
土曜に日坂から鍋倉山でコゴミやコシアブラを採ってきたのを話すと驚いて見えた
馴染みの女性で春日モリモリ村に行くと野菜を買わなくてはとの義務感(^-^o)

山菜で自分にはタラの芽なんて珍しくない
コシアブラにコゴミにウドは山菜でも採り難い
そういえば今年は行者ニンニクも食べた
春日モリモリ村様のお陰だなぁ

 
 

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コメント

シダ類は7種程観葉植物で育ててます。
ので、コゴミは精神的に食するのにためらいます。

山菜は下請けの社長が徳山&藤橋方面で取って来たのを何時も頂いてます。
(主たる目的はテンカラらしいのですが)

義務感のプレッシャーとはなかなかの販売員さんですね。

投稿: HaaLeechu | 2014年4月27日 (日) 20時39分

写真のコシアブラはかなり大きくなっていますね。
小さかったら、茹でるだけでOKなんだけどね。

土曜日の下山途中、太く短いコゴミをゲット♪
採っている最中、仲間が斜面上のクマ発見!
私は山菜採りに夢中で、知らぬが仏(>_<)

山菜採りのじいさん、山でクマに襲われる
という記事が出るところでした(苦笑)

投稿: YAMA | 2014年4月28日 (月) 12時57分

HaaLeechuさん

確かにコゴミはシダ類で観葉植物のようですね
テンカラで奥美濃の山ですか
岩魚や山女が良いですね
多分 ミズも頂いてるでしょうね
山菜はアクが美味しいですね
アクのない三歳は三菜じゃないですね

投稿: マサヒ | 2014年4月28日 (月) 19時57分

YAMAさん

食べてみましたが天婦羅でいけましたよ(^-^o)
伸びきったコゴミは採りませんでした
くまの話はブログで読みました(^-^o)
山菜取りに夢中になって熊に気づかす
良くあることだと思います
ご無事で何よりだと思います
気をつけてくださいね

投稿: マサヒ | 2014年4月28日 (月) 19時59分

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